Harmony Restaurant&Bar Harmony Restaurant&Bar

Vážení hosté,

informace o alergenech obsažených
v pokrmech nabízených v tomto jídelním lístku, poskytne obsluha na vaše vyžádání.

Vážení hosté,
pokud si budete přát změnu jídel mimo náš jídelní lístek, přednost budou mít standardní objednávky.

Děkujeme Management hotelu

Předkrmy

Hovězí carpaccio
s pečenými cherry tomaty, kapary
a hoblinami Grana Padano
80 g / 220,—

Kozí sýr
grilovaný sýr balený v parmské šunce
s pečenou paprikou
80 g / 140,—

Polévky

Thajská
pikantní polévka s krevetkami rýžovými nudlemi,
kuřecím masem a kokosovým mlékem
0,3 l
/ 150,—

Hovězí vývar
s masem, babiččinými nudlemi
a zeleninou
0,3 l
/ 90,—

Kulajda
se zastřeným křepelčím vejcem
a nakládanými houbami

0,3 l / 115,—

Česká klasika

Tradiční svíčková
tradiční omáčka na smetaně,
variace knedlíků
180 g / 230,—

Kachní stehno
konfitované, kysané červené zelí
a bramborový knedlík
300 g / 260,—

Masa

Biftek
hovězí svíčková s omáčkou ze zeleného pepře a koňaku, císařské lusky, gratinované brambory
200 g
/ 420,—

Kuře
kuřecí prsíčko suprême, italské risotto se sušenými tomaty a omáčkou z pečených paprik
180 g
/ 230,—

Panenka
z divočáka se žampióny, pečené cibulky
a slaninový trhanec
180 g
/ 290,—

Ryby

Losos
grilovaný, s čočkou Beluga a rukolovým salátkem, konfitovaná cherry rajčata
180 g / 350,—

Chobotnice
grilovaná chapadla chobotnice
s restovanou zeleninou
180 g / 420,—

Něco lehčího

Spaghetti Bolognese
se sýrem Grana Padano
150 g
/ 190,—

Risotto
dýňové s hoblinkami parmazánu
a plátkem kuřecího prsíčka
100 g
/ 180,—

Kuřecí curry
thajské kuřecí červené curry
s rýží basmati
150 g
/ 260,—

Saláty

Caesar
s kuřecím masem, dresinkem z ančoviček a česneku, krutony a hoblinkami parmazánu
180 g / 250,—

Čočka Beluga
salát z čočky Beluga se zeleninou a mladým špenátem
150,—

Pro děti

Svíčková
tradiční omáčka, dva knedlíčky
90 g
/ 130,—

Špagety
s boloňskou směsí
75 g
/ 120,—

Kuřecí prsíčko nebo smažený řízeček
s vařeným brambůrkem
90 g
/ 120,—

Sladké

Krkonošský trhanec
s brusinkami a jogurtem
120,—

Čokoládový fondant
s vanilkovou zmrzlinou
110,—

Zmrzlina
domácí zmrzlina pana Vaise z Vrchlabí
dle nabídky
55,—

Něco dobrého
k vínu

Čerstvě usmažené bramborové chipsy
s česnekovou omáčkou
120 g
/ 85,—

Chilli Cheddar Cheese Nuggets
a omáčka Sweet and sour
120 g
/ 175,—

Pražené mandle
60 g / 90,—

Jumbo olivy a kapary
150 g / 110,—

Nápojový lístek

Likéry / Likör / Liquor

0,04 l Drambuie 85,–

0,04 l Cointreau 75,–

0,04 l Berentzen 60,–

0,04 l Baileys 75,–

0,04 l Kahlua 70,–

0,04 l Batida de coco 70,–

0,04 l Amaretto 75,–

0,04 l Mirtillo Bertagnolli 85,–

0,04 l Chambord Liquer 120,–

0,04 l Godet Pearadise 165,–

Destiláty / Branntweine / Spirits

0,04 l Slivovice Žufánek 50 % 70,–

0,04 l Spišská Borovička 70,–

0,04 l Baron Hildprandt 110,-

0,04 l Fassbind 140,–

0,04 l Absinth 70,–

0,04 l Calvados 70,–

0,04 l Grappa 80,–

Pivo / Bier / Beer (točené / Fass / draft)

0,4 l Pilsner Urquell, světlý ležák 65,–

0,3 l Pilsner Urquell, světlý ležák 55,–

0,4 l Radler 90,–

Pivo / Bier / Beer (láhev / Flasche / bottle)

0,33 l Pilsner Urquell, světlý ležák 65,–

0,5 l Velkopopovický Kozel Černý – černé / dunkel / dark 65,–

0,33 l Birell – nealko / alkoholfrei / non alkoholic 50,–

0,33 l Birell – Pomelo & Grep – nealko / non alcoholic 50,–

Nealkoholické nápoje / Soft drinks

0,25 l Bonaqua (mineral water) 45,–

0,75 l Römerquelle (mineral water) 110,–

0,25 l Cappy – pomeranč, multivitamin, jablko, jahoda, černý rybíz,
hruška, grepfruit, ananas / orange, multivitamin, apple, strawberry,
blackcurrant, pear, grapefruit, pineapple
50,–

0,2 l Coca-Cola, Coca-Cola zero 50,–

0,2 l Fanta 50,–

0,2 l Sprite 50,–

0,25 l Kinley Tonic Water, Kinley Ginger Ale, Kinley Bitter Rose 50,–

0,25 l Fuzetea – lemon, peach 50,–

0,4 l Spezi (0,2 Coca-Cola + 0,2 Fanta) 100,–

0,4 l Apfelschorle 95,–

0,5 l Monster Energy 90,–

0,2 l Thomas Henry Cherry Blossom tonic 70,–

0,2 l Thomas Henry Cherry Mystic Mango 70,–

0,2 l Thomas Henry Ginger Beer 70,–

Aperitivy / Aperitif

0,04 l Aperol 80,–

0,05 l Campari 80,–

0,05 l Martini 60,–

0,05 l Martini Dolce&Gabbana 120,–

0,1 l Crodino – nealko / alkoholfrei / non alcoholic 40,–

Portské víno / Portwein / Port wine

0,05 l Grahams Port Wine Ruby 75,- 0,05 l Grahams Port Wine Tawny 10 years old 150,-

Bílé víno / Weisswein / White wine

0,75 l Rulandské šedé (Pinot grigio),
Bohemia Canopus, Morava
330,–

0,15 l Rulandské šedé (Pinot grigio),
Bohemia Canopus, Morava
70,–

0,75 l Cuvée Rhone, Maison Brotte, Francie 330,–

0,15 l Cuvée Rhone, Maison Brotte, Francie 70,–

Růžové víno / Roséwien / Rosé wine

0,75 l Reserve de L’Aube Rose, Maison Brotte, Francie 330,–

0,15 l Reserve de L’Aube Rose, Maison Brotte, Francie 70,–

Červené víno / Rotwein / Red wine

0,75 l Rulandské modré (Pinot noir),
Bohemia Canopus, Morava
330,–

0,15 l Rulandské modré (Pinot noir),
Bohemia Canopus, Morava
70,–

0,75 l Syrah-Merlot, Maison Brotte, Francie 330,–

0,15 l Syrah-Merlot, Maison Brotte, Francie 70,–

Šumivé víno / Schaumwein / Sparkling wine

0,75 l Bohemia sekt – demi sec, brut 390,–

0,375 l Bohemia sekt – brut 180,–

0,75 l Bohemia sekt – nealko / alkoholfrei / non alkoholic 280,–

0,75 l Prosecco Giovanni Asolo D.O.C Treviso 450,–

0,15 l Prosecco 90,–

0,75 l Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry, Venanzio 680,–

0,75 l Prosecco di Valdobbiadene Brut, Venanzio 680,–

Bourbon & Whiskey

0,04 l Jim Beam 90,–

0,04 l Jack Daniel‘s Honey 110,–

0,04 l Jack Daniel‘s 110,–

0,04 l Jack Daniel´s Single Barrel Select 250,–

Whisky Blended

0,04 l J. Walker Red Label 90,–

0,04 l Chivas Regal 100,–

0,04 l J. Walker Black Label 12 y.o. 150,–

0,04 l Dimple 15 y.o. 160,–

0,04 l J. Walker Gold Label 18 y.o. 280,–

0,04 l J. Walker Blue Label 550,–

Whisky Malt

0,04 l Glenfiddich 12 y.o. 150,–

0,04 l Laphroaig 10 y.o. 150,–

0,04 l Talisker 10 y.o. 180,–

0,04 l Cragganmore 12 y.o. 180,–

0,04 l Lagavulin 16 y.o. 180,–

0,04 l Caol Ila 12 y.o. 180,–

0,04 l Oban 14 y.o. 190,–

0,04 l Glen Ord 12 y.o. 250,–

0,04 l Suntori Yamazaki 12 y.o. 360,–

0,04 l Hibiki (special japan whisky) 350,–

0,04 l Hibiki 17 y.o. (special japan whisky) 690,–

Irish Whiskey

0,04 l Paddy 80,–

0,04 l Jameson 90,–

0,04 l Tullamore Dew 90,–

0,04 l Jameson Black Barrel 135,–

0,04 l The Wild Geese (Single Malt) 180,–

Gin

0,04 l Greenall’s Orginal London Dry Gin 75,–

0,04 l Bombay Sapphire 80,–

0,04 l Tanqueray London Dry Gin 100,–

0,04 l G’vine Gin Floraison 120,–

0,04 l Gin Mare 130,–

0,04 l Saffron Gin 130,–

Vodka

0,04 l Stolichnaya 75,–

0,04 l Russkij Standard Original 85,–

Metaxa

0,04 l Metaxa ***** 90,–

0,04 l Metaxa ******* 110,–

0,04 l Metaxa G.O.R. Celebration 12* 250,–

0,04 l Metaxa Private Reserve 330,–

0,02 l Metaxa AEN No. 443 2 100,–

Tequila

0,04 l Sauza – Blanco, Gold 80,–

0,04 l Herradura Reposado (100% agave) 140,–

0,04 l Tres Generaciones Anejo 160,–

Rum

0,04 l Gosling´s Black Seal Rum 110,–

0,04 l Kraken Black 110,–

0,04 l El Ron Prohibito 12 YO 110,–

0,04 l Beach House Spiced 120,–

0,04 l Relicario Ron Dominicano 120,–

0,04 l Angostura 7 YO 120,–

0,04 l Legendario – Elixir de cuba 7 YO 120,–

0,04 l Barceló Imperial 120,–

0,04 l Diplomatico 12 YO Reserva Exclusiva 140,–

0,04 l Botran Reserva 15 YO 140,–

0,04 l Don Papa 140,–

0,04 l Pyrat XO 140,–

0,04 l Ron de Jeremy XO 140,–

0,04 l Matusalem Grand Reserva 15 YO 160,–

0,04 l Ron Zacapa Centenario 23 160,–

0,04 l A. H. Riise Reserve 170,–

0,04 l Millonario 15 YO 180,–

0,04 l Centenario 20 YO 180,–

0,04 l Dictador 20 YO 200,–

0,04 l Ron Zacapa Edición Negra 275,–

0,04 l Ron Zacapa Limitada 345,–

0,04 l Ron Zacapa Centenario XO 360,–

0,04 l Ron Zacapa Royal 945,–

0,04 l Ron Diplomático Single Vintage 2002 380,–

Cognac

0,04 l Martell VS 110,–

0,04 l Rémy Martin VSOP 150,–

0,04 l Rémy Martin XO 690,–

0,04 l Godet Excellence 690,–

0,04 l Godet Antarctica 250,–

0,04 l Noces de Diamant 60 YO 2 100,–

Likéry bylinné / Kräuterlikör / Liquor

0,04 l Fernet Stock 60,–

0,04 l Wilder 1952 65,–

0,04 l Jägermeister 70,–

0,04 l Becherovka 70,–

0,04 l Becherovka Lemond 70,–

0,04 l Tatranský čaj 52 % 90,–

Teplé nápoje / Warme Getränke / Hot drinks

Café Espresso 50,–

Café Lungo 50,–

Café Doppio 85,–

Cappuccino 65,–

Latte-Macchiato 70,–

Turecká káva / Türkischer Kaffee / Turkish coffee 45,–

Vídeňská káva / Wiener Kaffee / Vienna coffee 60,–

Irská káva / Irisch Kaffee / Irish coffee 95,–

Alžírská káva / Algerischer Kaffee /
Algerian coffee 75,–

Bezkofeinová káva / Koffeinfreier Kaffee /
caffeine-free coffee
40,–

Horká čokoláda / Heisse Schokolade /
Hot chocolate
65,–

Grog (rum 4 cl) 80,–

Čaj (dle nabídky) / Tee (Angebot) / Tea (offer) 50,–

Svařené víno / Glühwein / Mulled wine 80,–

Chuťovky k nápojům / Cocktail snacks /
Cocktailhappen

100 g Bramborové lupínky / Potatoe chips 60,–

100 g Kešu oříšky / Cashewnüssen / Cashew nuts 60,–

100 g Arašídy / Peanuts 60,–

100 g Slané tyčinky / Bread sticks 50,–

60 g Pražené mandle / Roasted almonds 90,–

nahoru