Harmony Restaurant&Bar Harmony Restaurant&Bar

Vážení hosté,

informace o alergenech obsažených
v pokrmech nabízených v tomto jídelním lístku, poskytne obsluha na vaše vyžádání.

Vážení hosté,
pokud si budete přát změnu jídel mimo náš jídelní lístek, přednost budou mít standardní objednávky.

Děkujeme Management hotelu

Předkrmy

Anglický roastbeef
na salátku z červené cibule,
omáčka z hrubozrnné hořčice

80 g / 160,—

Hovězí tataráček
s kapary, křupavé topinky a stroužek česneku

80 g / 240,—

Carpaccio z marinované
červené řepy

rukola a gratinovaný kozí sýr

80 g / 130,—

Polévky

Thajská pikantní polévka
s krevetkami, rýžovými nudlemi, kuřecím masem
a kokosovým mlékem

160,—

Hovězí vývar
s babiččinými nudlemi zeleninou
a masovou roládkou

95,—

Karotkový krém
se zázvorem a ricottou

95,—

Česká klasika

Kyselo
z chlebového kvasu
brambor, hub a vajec

95,—

Tradiční svíčková
na smetaně, variace knedlíků

180 g / 245,—

Kachní stehno konfitované
bílé hlávkové zelí a variace knedlíků

180 g / 280,—

Vepřová líčka
s hříbkovou omáčkou, bramborová kaše

180 g / 220,—

Masa

Hovězí Biftek
demiglace s lanýžovým máslem
a steakové hranolky

200 g / 430,—

Panenka z divočáka
se žampióny, pečené cibulky
a slaninový trhanec

180 g / 295,—

Grilovaná vepřová krkovička
v pikantní marinádě, pečené brambory, salát coleslaw

180 g / 240,—

Kuřecí prsíčko supreme
na tymiánu a pappardelle all'amatriciana
s černými olivami

180 g / 230,—

Kachní prsíčko pečené do růžova
na pomerančích a cous cous
s dušenými liškami

180 g / 260,—

Pečená vepřová panenka
na slanině, houbový bramborák
a kedlubnové zelí

180 g / 260,—

Ryby

Grilovaný losos teriyaky
rýže basmati a hráškové lusky

180 g / 350,—

Grilovaná chobotnice
s limetkovou omáčkou, italské risotto
s divokou brokolicí

180 g / 430,—

Candát na pancette
s grilovanou cuketou,
mini tomaty a tarhoňa

180 g / 285,—

Něco lehčího

Spaghetti Bolognese
se sýrem Grana Padano

190,—

Restované krevetky
s pappardelle, sušená rajčata, česnek,
bazalkové pesto a bílé víno

100 g / 295,—

Hříbkové risotto
s do růžova grilovaným flank steakem

100 g / 210,—

Thajské kuřecí červené curry
s rýží basmati

150 g / 260,—

Saláty

Caesar s kuřecím masem
dresinkem z ančoviček a česneku, krutónky
a hoblinkami parmazánu

180 g / 250,—

Caesar s tygřími krevetami

100 g / 295,—

Variace quinoi se sýrem feta
olivami, kaparami a zrníčky granátového jablka

170,—

Variace listových salátů
s růžovým rostbífem a dresinkem z medu a dijonské hořčice

100 g / 160,—

Pro děti

Svíčková omáčka
a dva knedlíčky

90 g / 140,—

Špagety s boloňskou

90 g / 120,—

Kuřecí plátek
s vařeným brambůrkem

90 g / 130,—

Smažený kuřecí řízeček
s bramborovou kaší

90 g / 130,—

Sladké

Čokoládový fondant
s vanilkovou zmrzlinou

110,—

Naše domácí amaretové pralinky
omáčka z maracuje, šlehačka

110,—

Pořádný borůvkový blboun
s teplou vanilkovou omáčkou, sypaný mákem

95,—

Domácí zmrzlina pana Vaise

55,—

Něco dobrého
k vínu

Čerstvě usmažené bramborové chipsy
s česnekovou omáčkou

120 g / 95,—

Chilli Cheddar Cheese Nuggets
a omáčka Sweet and sour

120 g / 190,—

Pražené mandle

60 g / 100,—

Jumbo olivy a kapary

150 g / 120,—

Nápojový lístek

Likéry / Likör / Liquor

0,04 l Drambuie 85,–

0,04 l Cointreau 75,–

0,04 l Berentzen 60,–

0,04 l Baileys 75,–

0,04 l Kahlua 70,–

0,04 l Batida de coco 70,–

0,04 l Amaretto 75,–

0,04 l Mirtillo Bertagnolli 85,–

0,04 l Chambord Liquer 120,–

0,04 l Godet Pearadise 165,–

Destiláty / Branntweine / Spirits

0,04 l Slivovice Žufánek 50 % 70,–

0,04 l Spišská Borovička 70,–

0,04 l Baron Hildprandt 110,-

0,04 l Fassbind 140,–

0,04 l Absinth 70,–

0,04 l Calvados 70,–

0,04 l Grappa 80,–

Pivo / Bier / Beer (točené / Fass / draft)

0,4 l Pilsner Urquell, světlý ležák 65,–

0,3 l Pilsner Urquell, světlý ležák 55,–

0,4 l Radler 100,–

Pivo / Bier / Beer (láhev / Flasche / bottle)

0,33 l Pilsner Urquell, světlý ležák 65,–

0,5 l Velkopopovický Kozel Černý – černé / dunkel / dark 65,–

0,33 l Birell – nealko / alkoholfrei / non alkoholic 50,–

Nealkoholické nápoje / Soft drinks

0,3 l Natura (mineral water) 50,–

0,75 l Römerquelle (mineral water) 110,–

0,25 l Cappy – pomeranč, multivitamin, jablko, jahoda, černý rybíz,
hruška, grepfruit, ananas / orange, multivitamin, apple, strawberry,
blackcurrant, pear, grapefruit, pineapple
60,–

0,2 l Coca-Cola, Coca-Cola zero 60,–

0,2 l Fanta 60,–

0,2 l Sprite 60,–

0,25 l Kinley Tonic Water, Kinley Ginger Ale, Kinley Bitter Rose 60,–

0,25 l Fuzetea – lemon, peach 60,–

0,4 l Spezi (0,2 Coca-Cola + 0,2 Fanta) 120,–

0,4 l Apfelschorle 110,–

0,5 l Monster Energy 100,–

0,2 l Thomas Henry Cherry Blossom tonic 80,–

0,2 l Thomas Henry Cherry Mystic Mango 80,–

0,2 l Thomas Henry Ginger Beer 80,–

Aperitivy / Aperitif

0,04 l Aperol 90,–

0,05 l Campari 90,–

0,05 l Martini 90,–

0,05 l Martini Dolce&Gabbana 120,–

0,1 l Crodino – nealko / alkoholfrei / non alcoholic 55,–

Portské víno / Portwein / Port wine

0,05 l Grahams Port Wine Ruby 90,–

0,05 l Grahams Port Wine Tawny 10 years old 150,-

Bílé víno / Weisswein / White wine

0,75 l Rulandské šedé (Pinot grigio),
Bohemia Canopus, Morava
380,–

0,15 l Rulandské šedé (Pinot grigio),
Bohemia Canopus, Morava
80,–

0,75 l Cuvée Rhone, Maison Brotte, Francie 380,–

0,15 l Cuvée Rhone, Maison Brotte, Francie 80,–

Růžové víno / Roséwien / Rosé wine

0,75 l Reserve de L’Aube Rose, Maison Brotte, Francie 380,–

0,15 l Reserve de L’Aube Rose, Maison Brotte, Francie 80,–

Červené víno / Rotwein / Red wine

0,75 l Rulandské modré (Pinot noir),
Bohemia Canopus, Morava
380,–

0,15 l Rulandské modré (Pinot noir),
Bohemia Canopus, Morava
80,–

0,75 l Syrah-Merlot, Maison Brotte, Francie 380,–

0,15 l Syrah-Merlot, Maison Brotte, Francie 80,–

Šumivé víno / Schaumwein / Sparkling wine

0,75 l Bohemia sekt – demi sec, brut 470,–

0,375 l Bohemia sekt – brut 280,–

0,75 l Bohemia sekt – nealko / alkoholfrei / non alkoholic 380,–

0,75 l Prosecco Giovanni Asolo D.O.C Treviso 550,–

0,15 l Prosecco 105,–

0,75 l Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry, Venanzio 680,–

0,75 l Prosecco di Valdobbiadene Brut, Venanzio 680,–

Bourbon & Whiskey

0,04 l Jim Beam 90,–

0,04 l Jack Daniel‘s Honey 110,–

0,04 l Jack Daniel‘s 110,–

0,04 l Jack Daniel´s Single Barrel Select 250,–

Whisky Blended

0,04 l J. Walker Red Label 90,–

0,04 l Chivas Regal 100,–

0,04 l J. Walker Black Label 12 y.o. 150,–

0,04 l Dimple 15 y.o. 160,–

0,04 l J. Walker Gold Label 18 y.o. 280,–

0,04 l J. Walker Blue Label 550,–

Whisky Malt

0,04 l Glenfiddich 12 y.o. 150,–

0,04 l Laphroaig 10 y.o. 150,–

0,04 l Talisker 10 y.o. 180,–

0,04 l Cragganmore 12 y.o. 180,–

0,04 l Lagavulin 16 y.o. 180,–

0,04 l Oban 14 y.o. 190,–

0,04 l Glen Ord 12 y.o. 250,–

0,04 l Suntori Yamazaki 12 y.o. 360,–

0,04 l Hibiki (special japan whisky) 350,–

Irish Whiskey

0,04 l Paddy 80,–

0,04 l Jameson 90,–

0,04 l Tullamore Dew 90,–

0,04 l Jameson Black Barrel 135,–

0,04 l The Wild Geese (Single Malt) 180,–

Gin

0,04 l Greenall’s Orginal London Dry Gin 75,–

0,04 l Bombay Sapphire 80,–

0,04 l Tanqueray London Dry Gin 100,–

0,04 l G’vine Gin Floraison 120,–

0,04 l Gin Mare 130,–

0,04 l Saffron Gin 130,–

Vodka

0,04 l Stolichnaya 75,–

0,04 l Russkij Standard Original 85,–

Metaxa

0,04 l Metaxa ***** 90,–

0,04 l Metaxa ******* 110,–

0,04 l Metaxa G.O.R. Celebration 12* 250,–

0,04 l Metaxa Private Reserve 330,–

0,02 l Metaxa AEN No. 443 2 100,–

Tequila

0,04 l Olmeca – Blanco 80,–

0,04 l Herradura Reposado (100% agave) 140,–

0,04 l Tres Generaciones Anejo 160,–

Rum

0,04 l Gosling´s Black Seal Rum 110,–

0,04 l Kraken Black 110,–

0,04 l El Ron Prohibito 12 YO 110,–

0,04 l Beach House Spiced 120,–

0,04 l Relicario Ron Dominicano 120,–

0,04 l Angostura 7 YO 120,–

0,04 l Legendario – Elixir de cuba 7 YO 120,–

0,04 l Barceló Imperial 120,–

0,04 l Diplomatico 12 YO Reserva Exclusiva 140,–

0,04 l Botran Reserva 15 YO 140,–

0,04 l Don Papa 140,–

0,04 l Pyrat XO 140,–

0,04 l Ron de Jeremy XO 140,–

0,04 l Matusalem Grand Reserva 15 YO 160,–

0,04 l Ron Zacapa Centenario 23 190,–

0,04 l A. H. Riise Reserve 170,–

0,04 l Millonario 15 YO 180,–

0,04 l Centenario 20 YO 180,–

0,04 l Dictador 20 YO 200,–

0,04 l Ron Zacapa Edición Negra 275,–

0,04 l Ron Zacapa Limitada 345,–

0,04 l Ron Zacapa Centenario XO 360,–

0,04 l Ron Diplomático Single Vintage 2002 380,–

Cognac

0,04 l Martell VS 110,–

0,04 l Rémy Martin VSOP 150,–

0,04 l Rémy Martin XO 690,–

0,04 l Godet Excellence 690,–

0,04 l Godet Antarctica 250,–

0,04 l Noces de Diamant 60 YO 2 100,–

Likéry bylinné / Kräuterlikör / Liquor

0,04 l Fernet Stock 60,–

0,04 l Wilder 1952 65,–

0,04 l Jägermeister 70,–

0,04 l Becherovka 70,–

0,04 l Becherovka Lemond 70,–

0,04 l Tatranský čaj 52 % 90,–

Teplé nápoje / Warme Getränke / Hot drinks

Café Espresso 65,–

Café Lungo 65,–

Café Doppio 110,–

Cappuccino 80,–

Latte-Macchiato 85,–

Turecká káva / Türkischer Kaffee / Turkish coffee 65,–

Vídeňská káva / Wiener Kaffee / Vienna coffee 80,–

Irská káva / Irisch Kaffee / Irish coffee 125,–

Alžírská káva / Algerischer Kaffee /
Café Algeriano 105,–

Bezkofeinová káva / Koffeinfreier Kaffee /
caffeine-free coffee
65,–

Horká čokoláda / Heisse Schokolade /
Hot chocolate
90,–

Grog (rum 4 cl) 95,–

Čaj (dle nabídky) / Tee (Angebot) / Tea (offer) 60,–

Svařené víno / Glühwein / Mulled wine 95,–

Chuťovky k nápojům / Cocktail snacks /
Cocktailhappen

100 g Bramborové lupínky / Potatoe chips 80,–

100 g Kešu oříšky / Cashewnüssen / Cashew nuts 80,–

100 g Arašídy / Peanuts 80,–

100 g Slané tyčinky / Bread sticks 70,–

60 g Smažené mandle / Roasted almonds 100,–

nahoru